Башкоротостан: Шамиль Вахитов: нужно осваивать рынок охлажденного мяса
10 ноя 2009, 17:12
621
Необходимо начать активное освоение рынка охлажденного мяса – об этом на семинаре в Уфе заявил первый заместитель Премьер-министра Правительства РБ, министр сельского хозяйства Шамиль Вахитов.
— Охлажденное мясо стоит от 600 до 1000 рублей за килограмм, стейковая часть – до 1600 рублей, — сказал Вахитов. – Таковы цены в Москве. В Уфе охлажденное мясо тоже реализуется. Нам надо тщательно изучить рынок. Главные потребители этой продукции – Москва, Санкт-Петербург и другие города-миллионники.
Для развития мясного направления в Башкортостане созданы самые благоприятные условия, уверен вице-премьер. Отрасль поддерживается значительным бюджетным субсидированием. Прочно занять собственную нишу в этом сегменте продовольственного рынка для Башкортостана – вполне реально.