Башкортостан: утки, гуси, цесарки и даже фазаны

19 апреля 2010, 10:34
В Благоварском районе занялись разведением не только обычных для наших мест птиц, но и экзотических. Поголовье пернатых в общей сложности составляет около 150 тысяч. Только одних уток на благоварской птицефабрике насчитывается порядка 20 разновидностей.

Цесарка – птица из отряда курообразных. Сейчас на племенном птицезаводе в Благоварском районе их держат более 4 с половиной тысяч. Эта птица дает не только ценное мясо, но и яйца. Об их вкусовых и полезных качествах, кстати, говорить можно очень много. Сейчас этот продукт уже можно купить во многих магазинах.

Только цесарками, естественно, дело не ограничивается. На благоварской птицефабрике можно встретить и совсем необычных с виду гусей и уток. Здесь их скрещивают и выводят новые разновидности. Есть в местном питомнике и необычные названия птиц. Тем не менее, такая работа по скрещиванию приносит вполне реальные плоды. Селекцией занимаются здесь профессионально.
Источник: 1port.ru

Также в разделе:

Инвестиции в проекты по животноводству в Башкирии составляют 82 млрд рублей...

Холдинг «Русское зерно Уфа» развивает сотрудничество с Китаем...

Авдонская птицефабрика может начать переработку отходов уже в этом году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Волгоградской области гусям и уткам пробивают дорогу в ЛПХ
10 апреля 2015, 15:54
Администрация Волгоградской области предпринимает меры, которые простимулируют развитие птицеводческой отрасли. В рамках реализации в Волгоградской области программ импортозамещения и перехода на альтернативное животноводство, птицеводы готовы наращивать объемы производства. Однако процесс...
Башкирия намерена поставлять другим регионам деликатесы из гусиного мяса
18 августа 2014, 10:46
Поставлять в другие регионы мясо и деликатесную продукцию, которые ранее ввозили в Россию из-за рубежа, планирует Башкортостан, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на врио главы республики Рустэма Хамитова. Регион занимает лидирующие позиции в стране по разведению...
Башкортостан: куда полетит башкирский гусь?
10 февраля 2010, 11:06
В кулинарии описано несколько способов приготовления гуся. Ни одна семья не остается на праздник без традиционного блюда – фаршированного яблоками или черносливом гуся.Однако вот парадокс – выращивание этой птицы в промышленных объемах в России развито слабо. Большая часть продукции поступает на...


 

Горячее предложение