В Башкортостане организовано крупнейшее предприятие по производству мяса индейки
16 мая 2012, 09:42
775
Новая - четвертая по счету - площадка по выращиванию американской птицы открылась сегодня в Мелеузовском районе. Проектная мощность всего комплекса - 30 тыс. тонн мяса индейки в год.
Индеек раньше выращивали только в частных подворьях, теперь в промышленных масштабах. Комплекс уже называют одним из самых высокотехнологичных производств в России. Птица белая широкогрудая. Партии индюшиных яиц завозят из Канады. В прошлом году из-за долгов по кредитам перед банком комплекс был в критической ситуации. Вложились инвесторы. Производство мяса индейки оказалось прибыльным бизнесом. Объем инвестиций в проект составил почти 6 млрд. рублей. К 2014 года комплекс планирует выйти на проектную мощность - 30 тыс. тонн мяса индейки в год.
