Зональный семинар по животноводству провели в Башкортостане

21 февраля 2020, 08:16

В Башкирии состоялся зональный семинар по животноводству, сообщает журнал «Мясные технологии».

животноводство

В программу научно-практического мероприятия входил выезд в хозяйство ООО «Зуевское» (Караидельский район Республики Башкортостан). Заместитель премьер-министра республики Ильшат Фазрахманов отметил, что участники побывают в уникальной компании: она служит примером того, как при невысоких затратах на старте развивать мясное скотоводство за счет межрегионального сотрудничества. На сегодняшний день «Зуевское» — это устойчиво развивающееся сельскохозяйственное предприятие с двумя подразделениями в селе Раздолье и деревне Зуевка. Оно специализируется на откорме крупного рогатого скота английской селекции.

Племенной молодняк герефордов закупают в Челябинской области, где разведением крупного рогатого скота этой породы занимаются государственный племзавод «Варшавское» и агрофирма «Калининская». «Зуевское» использует технологию получения говядины без стимуляторов роста и прочих добавок. Челябинские партнеры уделяют огромное внимание акклиматизации породы, выведенной в Великобритании.

Скот, выращенный на Урале, превосходно чувствует себя на башкирских пастбищах. Для содержания животных построены фидлоты. Выпас скота обеспечивает рентабельность производства говядины и натуральный состав мяса. В «Зуевском» есть свой убойный цех, линия приготовления мясных полуфабрикатов и фирменное кафе-магазин, где можно попробовать хорошо приготовленный стейк, прежде чем принять решение о закупке партии мяса.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Бывшие башкирские чиновники вложат 2 млрд рублей в производство мяса утки...

В Башкирии построят фидлот за 147 млн...

Башкирский фермер наладит выпуск халяльных деликатесов из конины...

«Уфимские колбасы» обманули потребителя и заплатят за это штраф...

В Башкирии строится один из пяти крупнейших свинокомплексов России...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Патриотизм VS прибыль: какое будущее ждёт отечественные породы в животноводстве и птицеводстве
17 сентября 2020, 10:16
Российские чиновники, по крайней мере на словах, всегда заботились об отечественной селекции, принимая многочисленные программы развития и устанавливая амбициозные цели. доля отечественных семян должна была достичь 75% от общего объёма, продуктивность скота вырасти до определённого показателя и...
В Башкирии построят фидлот за 147 млн
16 сентября 2020, 09:54
В Куюргазинском районе Башкирии построят круглогодичную откормочную площадку (фидлот) на 1000 голов. Объём инвестиций до 2024 года составит 147 млн рублей. Проект рассмотрен на онлайн-совещании в формате «Инвестчас». Председатель сельскохозяйственного производственного...
Каждый год в Курганской области намерены создавать сто мини-ферм
16 сентября 2020, 09:49
Сто мини-ферм планируется создавать ежегодно на территории Курганской области, в этом году 24 мини-фермы уже начали свою работу, а создание еще 76 находится в стадии реализации, сообщает пресс-служба правительства региона. "На сегодняшний день в Курганской области созданы 24 новых...


 

Горячее предложение