Зональный семинар по животноводству провели в Башкортостане

21 февраля 2020, 08:16

В Башкирии состоялся зональный семинар по животноводству, сообщает журнал «Мясные технологии».

животноводство

В программу научно-практического мероприятия входил выезд в хозяйство ООО «Зуевское» (Караидельский район Республики Башкортостан). Заместитель премьер-министра республики Ильшат Фазрахманов отметил, что участники побывают в уникальной компании: она служит примером того, как при невысоких затратах на старте развивать мясное скотоводство за счет межрегионального сотрудничества. На сегодняшний день «Зуевское» — это устойчиво развивающееся сельскохозяйственное предприятие с двумя подразделениями в селе Раздолье и деревне Зуевка. Оно специализируется на откорме крупного рогатого скота английской селекции.

Племенной молодняк герефордов закупают в Челябинской области, где разведением крупного рогатого скота этой породы занимаются государственный племзавод «Варшавское» и агрофирма «Калининская». «Зуевское» использует технологию получения говядины без стимуляторов роста и прочих добавок. Челябинские партнеры уделяют огромное внимание акклиматизации породы, выведенной в Великобритании.

Скот, выращенный на Урале, превосходно чувствует себя на башкирских пастбищах. Для содержания животных построены фидлоты. Выпас скота обеспечивает рентабельность производства говядины и натуральный состав мяса. В «Зуевском» есть свой убойный цех, линия приготовления мясных полуфабрикатов и фирменное кафе-магазин, где можно попробовать хорошо приготовленный стейк, прежде чем принять решение о закупке партии мяса.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Кредиторы БПК имени Мажита Гафури намерены расторгнуть договор с арендатором активов...

В Башкирии построят фермы по выращиванию абердин-ангусской породы коров...

В Башкирии создают систему управления АПК на основе искусственного интеллекта...

Башкирия запаздывает с переработкой свинины, признает Минсельхоз республики...

Башкирия запустит производство мясных деликатесов на экспорт в Китай...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Калмыкия республика: За пастбищами проследит спутник
1 апреля 2020, 14:47
В Калмыкии цифровые технологии призвали на подмогу животноводству Цифровую систему оценки численности сельскохозяйственных животных на основе дешифрования космических снимков разрабатывают в Калмыкии. Как пояснили в министерстве сельского хозяйства республики, прозрачная система учета...
США предложили 3 ключевых стратегии для свиноферм во времена коронавируса
1 апреля 2020, 11:07
В связи с распространением коронавирусной болезни (Covid-19) по всему миру были распространены различные практические советы о том, что люди могут сделать, чтобы избежать дальнейшего распространения вируса. Исследователи из Университета Миннесоты составили удобный контрольный список для...
Новгородская область: В животноводческих хозяйствах региона растет производство
27 марта 2020, 12:48
В январе-феврале в новгородских хозяйствах всех категорий произведено 24,8 тысячи тонн мяса. Основной прирост обеспечили Волотовский (2,5 тысячи тонн) и Крестецкий (1,4 тысячи тонн) районы. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Новгородской области. Интенсивно увеличивают...


 

Горячее предложение