Башкортостан: производство пищевых продуктов увеличилось на 35%
08 ноя 2024, 09:36
388
В Башкортостане индекс производства пищевых продуктов за первые восемь месяцев текущего года достиг 136,3%, что значительно выше показателя за аналогичный период прошлого года, который составил 101,9%. В то время как в России в целом этот индекс составляет 104,4%, в республике, по словам исполняющего обязанности замглавы правительства Ильшата Фазрахманова, было отгружено пищевых товаров на сумму 117 миллиардов рублей. Значительный рост наблюдается практически по всем ключевым категориям, включая мясные изделия, крупы, растительные масла, сахар, сыры и безалкогольные напитки.
Этот рост стал возможен благодаря государственной поддержке агропромышленной отрасли: с 2022 года в регионе реализуется концепция, согласно которой производителям компенсируются до 40% расходов на новое оборудование. В этом году на эти цели выделено 100 миллионов рублей, что позволило поддержать 46 предприятий. Также в текущем году для сельскохозяйственных кооперативов было направлено около 19 миллионов рублей на развитие переработки и закупку сырья.
В региональном министерстве сельского хозяйства сообщают о 19 крупных инвестиционных проектах на сумму 12,9 миллиарда рублей, включая увеличение производства мороженого и развитие мясоперерабатывающих мощностей. В целях увеличения производства молока в республике построено более 20 крупных ферм, а к 2030 году планируется довести их количество до 50.
Кроме того, республика активно развивает сертификацию продуктов по стандартам «Халяль». За последние пять лет экспорт пищевой продукции из Башкортостана увеличился в три раза, и сейчас товары поставляются в 44 страны, включая Индию и Китай. В этом году экспорт составил более 460 тысяч тонн продукции агропромышленного комплекса региона.
